李义哈主编2014 年出版255 页ISBN:9787538481747
清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。本书精选200余款经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统....
(美)哈里德,瑞斯尼克,沃克著;张三慧等译2009 年出版323 页ISBN:9787111259640
本书主要包括力学,振动与波,热学和电学等方面的知识。
孙伯民,(美)安东尼奥·德塞勒斯主编;李殿友,金海燕,张陈诚主译2019 年出版206 页ISBN:9787313180421
本书是多个疾病的功能神经外科的国际领先者,将抑郁症、精神分裂症、药物成瘾的转化医学治疗实践,并联合国际同行从基础到临床治疗进行了详细地阐述,《精神疾病的外科治疗》填补了该学科领域的空白,具有很高学术...
(法)乔治·桑,(美)卡森·麦克勒斯等著;刘文荣选编2014 年出版416 页ISBN:9787549610853
出自女性作家之手、以女性生活为题材、表现女性感受的小说,谓之“女性小说”。欧美女性小说浩如烟海,尤其是自十九世纪以来,女性小说可谓小说世界的“半边天”,拥有无数读者。本书所选女性小说,均出自欧美经典女...
卡森·麦卡勒斯(Carson McCullers)著2018 年出版225 页ISBN:9787540483562
《伤心咖啡馆之歌》是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集,共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上诡异的爱情故事。小说用一种诡谲...
(美)霍勒斯·G.坎贝尔(HoraceG.Campbell)著2013 年出版270 页ISBN:9787310042524
本书是“另眼看世界·当代国际热点解读”丛书之一。本书为我们展示了领导者如何才能具有变革能力和超越性,包括新媒体对于社会生活的影响。作者检视了身处新社会能量背景下,方兴未艾的数字化生存模式中自组织...