陈凤君编著2017 年出版305 页ISBN：9787113228019
本书采用“管理知识+操作知识+（案例）+实战思考”的模式进行讲解，对厨房各个环节的管理进行了全面、系统、翔实的可操作性描述和细节整理，并用启发式思考方式来引导读者对厨房管理的每一个环节进行思考，包含了厨...
卢凤君等著2014 年出版427 页ISBN：9787109193833
本书在系统分析生猪养殖业发展的战略性问题、健康理念、主体需求和健康目标基础上，以促进消费健康、养殖健康、环境健康、产业链投资运营健康和职业健康为目的，运用实地调研与成果应用相结合、系统决策分析与...
蒋丹平，卢凤君等编著2012 年出版201 页ISBN：9787511610256
本书主体内容由实践篇、探索篇与展望篇三部分构成。在实践篇中，从我国农业科技园区的内涵特征以及比较研究角度切入，探讨了我国农业科技园区的发展历程，并基于翔实的数据与案例，探讨了我国部分地区农业科技园区...
网络操作系统及配置管理 Windows Server 2008 与 RHEL 6.0
苗凤君编著2012 年出版315 页ISBN：9787302283744
本书是从实际应用、构建配置网络服务器的角度来介绍Windows Server 2008和Linux网络操作系统。
刘凤君编著2014 年出版790 页ISBN：9787121231957
本书全面、系统地介绍了各种开关电源的工作原理、设计方法及其典型应用。内容包括：14种PWM DC/DC高频开关转换器的基本电路的工作原理、控制技术和设计方法。介绍了高频转换器的吸收电路与软开关技术，高频开...
卢凤君，张敏，李世峰等著2008 年出版358 页ISBN：9787109128354
本书以战略管理思想为指导，将系统分析、决策分析的方法论与产业集聚、比较优势、耗散结构、行为科学等理论相结合，从关键要素、驱动模式、战略行为、利益冲突等层面研究了区域农产品加工业集聚升级机理。...
聂林富，李焕芹，聂凤君编著2007 年出版187 页ISBN：9787508245973
本书包括：典型事迹简介；代料栽培新技术、黑木耳苗种制作、优质黑木耳高产栽培管理新技术、采收与加工技术、病虫害防治、废菌糠再利用、代料栽培疑难问答。...
刘凤君编著2011 年出版406 页ISBN：9787121130854
本书首先介绍了各种工频与高频UPS的主要组成部分所用的各种SCR多相相控整流器，各种IGBT SPWM PFC高频开关整流器，各种IGBT SPWM逆变器的电路形式与工作原理，各种UPS用交、直流滤波器的电路形式与工作原理。然...
刘凤君编著2006 年出版707 页ISBN：7121029790
本书全面详细地介绍了当今各种先进的正弦化逆变技术，其中包括多重叠加逆变技术、各种PWM逆变技术，如SPWM逆变技术、提高电压利用率的PWM逆变技术、减小体积重量的PWM逆变技术、消除特定谐波的PWM逆变技术、优...
陈凤君编著2017 年出版329 页ISBN：9787113227869
本书根据餐饮店经营的过程，采用“案例+分析+指导”的形式，从前厅到后勤，从准备工作到安全、卫生、员工管理等后台运作，利用诸多案例对餐饮经营管理进行细节上的阐释，总结出实用的管理与服务两方面的经验和诀窍。...
