马凤琴，谢辉，门文义等编著2001 年出版439 页ISBN：7806128573
本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...
马凤琴，谢辉，门文义等编著2000 年出版431 页ISBN：7806127364
黏食，是我国饮食文化中的重要组成部分之一，它自成体系，有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。
门朝纲编著2010 年出版339 页ISBN：9787802138834
本书全面、系统、具体、详尽地介绍了交际学的原理和方法，结合我国现代社会的交际实践，以精湛的理论和丰富的实例，提供了行之有效的交际能力的方法。...
（英）华脱霍斯（W.J.Whitehouse），（英）布特门（J.L.Putman）著；汤良知译1958 年出版423 页ISBN：13119·150
品牌这样思考 一场以设计、人类学、符号意义颠覆创意、品牌思考行销思维的大师对谈
黛比·米曼（DEBBIE MILLMAN）著；林育如译2013 年出版378 页ISBN：9862723440
