罗莎，门淑敏编著2009 年出版157 页ISBN：9787802218857
本书向青少年传授为人处世的智慧哲学，介绍如何在生活中赞美他人。
孟菲，段玉峰编著2008 年出版222 页ISBN：9787122031822
本书由图象分布的数据和调查资料、分析了国际国内食品的总体态势、现状、特点、问题、进行了详述。
马凤琴，谢辉，门文义等编著2001 年出版439 页ISBN：7806128573
本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...
马凤琴，谢辉，门文义等编著2000 年出版431 页ISBN：7806127364
黏食，是我国饮食文化中的重要组成部分之一，它自成体系，有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。
门朝纲编著2010 年出版339 页ISBN：9787802138834
本书全面、系统、具体、详尽地介绍了交际学的原理和方法，结合我国现代社会的交际实践，以精湛的理论和丰富的实例，提供了行之有效的交际能力的方法。...
（英）华脱霍斯（W.J.Whitehouse），（英）布特门（J.L.Putman）著；汤良知译1958 年出版423 页ISBN：13119·150
