曾子孟主编2010 年出版208 页ISBN：9787122071569
本书介绍了养生理念的养生方法，让读者轻松掌握食疗食补、经络穴位、保健祛病等。
孟宏昌主编2007 年出版239 页ISBN：9787122005540
本书介绍了食品分析基础知识、食品分析的一般程序、物理检验法、常用仪器分析方法、食品一般成分检测、有毒有害污染物检测、食品添加剂检测以及食品中矿物质元素检测等，并有适当实验内容。...
吴应发，邓全意主编；吴应发，邓全意，龙祥兆，程大鹏，高霄，朱伯兰，余常德，何军，孟东方编委1993 年出版395 页ISBN：7562108951
阿翔著；孟繁华，张清华丛书主编2016 年出版241 页ISBN：9787532951833
本书为70后著名诗人阿翔的诗歌精选集，收录了其写作于不同时期的四辑诗歌作品，呈现了其创作概貌。
王树新，孟世凯主编2005 年出版401 页ISBN：7101048544
本书共分四个部分，一是炎帝故里探索，二是炎帝传说研究，三是炎帝文化考察，四是炎帝文化的开发。全面论述了炎帝故里何在、炎帝传说的内涵以及炎帝文化的意义及现代价值，具有较强的学术性和现实意义。...
方浩主编；杨晓虹，孟繁浩副主编；方浩等编2016 年出版347 页ISBN：9787117219211
每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...
