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    孟宪军,乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN:9787501987559

    全书共设十一章,内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...

  • 实用动植物绘画资料大全 兽类篇

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    孟宪龙著2012 年出版234 页ISBN:9787508274027

    本书全面、具体地描绘了各种兽类的形态以及装饰性的变形形象,并按照食肉类、有蹄类、灵长类、啮齿类、海兽类、其他兽类等大分类排序,以便于读者查阅。...

  • 天地智者 解读南开大学百岁教授杨敬年

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    孟宪刚著2009 年出版179 页ISBN:9787508726953

    本书用编年体的形式,详细地介绍了杨敬年教授的人生经历及在工作、生活、思想情感、保健养生等方面的贡献。

  • 诗意地筑造 苏轼诗学思想的生存论阐释

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    孟宪浦著2013 年出版257 页ISBN:9787548605737

    本书尝试在生存论思想的观照下,主要运用现象学的方法,在原发构成的生存境域中对苏轼的诗学思想进行阐释,以期揭示其诗学思想的本已特性和内在意蕴。...

  • 中级财务会计

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    王明吉主编;孟宪宝,王胜荣,崔学贤副主编2015 年出版386 页ISBN:9787302404736

    本书以企业会计准则为依据,结合普通高校教学的特点和要求,理论与实务相结合,侧重会计实务,对难于理解的内容和问题均举例进行说明;对于会计理论和核算业务的论述,遵循了先易后难、循序渐进和深入浅出的原则,使......

  • 世界名家短篇小说选 英汉对照

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    孟宪忠等2008 年出版345 页ISBN:7100045878

    本书精选了19世纪至20世纪上半叶19位世界名家的短篇小说共20篇。书中不少作品是由其它语种翻译成英语的,但语言规范,通俗易懂。本书题材广泛,趣味性强,英汉对照,详加注释,适合高中生、大学生、中学英语教师等阅读...

  • 反商事欺诈及典型案例评析

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    孟宪伟,赵永林主编2002 年出版649 页ISBN:7801613627

    本书收集的案例包括经济诈骗中的服务欺诈、广告欺诈、金融欺诈和证券欺诈四个方面,通过这些案例,可以看出当前商业上欺诈行为的特点、表现、手段和危害,以加强公民和法人防范欺诈的意识和办法,并就加强反欺诈方...

  • 花儿与歌声

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    孟宪明著2017 年出版379 页ISBN:9787535071453

    《花儿与歌声》是一部以留守儿童为主题创作的文学作品。作者以强烈的社会责任感,真实描写了留守儿童与乡村老师之间的真挚情感和动人故事。这是一曲低吟浅唱似的理想主义的颂歌,她通过一个个真实生动的人物和...

  • 船舶规则规范参考

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    孟宪海,林德辉编2012 年出版248 页ISBN:9787118081398

    进入21世纪,船舶新技术、新方法、新材料、新工艺、新产品大量涌现;对船舶的水上安全航行、环境保护、节能减排和船员健康的要求越来越高;对生态保护和经济可持续发展关注度越来越严格;对船舶经济性、高效率等提...

  • 中原经典神话 彩色版

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    孟宪明著2017 年出版297 页ISBN:9787564926953

    神话产生于文字之前,是经典前的经典、历史前的历史。中原神话是中华民族世世代代传承和创造的产物,从创世大神盘古到繁衍人类的女娲、伏羲,从征服日、月的后羿到盗火救世的阏伯……这些在民间流传千古的古老又...

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