李少华主编；喻敏，李莹，朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN：9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...
鲁鹏程主编；周扬，王焕彩，张淑涵等副主编；翟晓敏，齐梦珠，周雅君等编2012 年出版237 页ISBN：9787543679603
本书遴选了50位有代表性的名人，把他们的父母怎样教育名人、培养名人的方法与过程进行了系统的总结,家训的题材有散文、书信，还有其中的具体的点滴体会，对于中国的家长在教育孩子过程中具有指导作用。...
张洪洲，马新航，刘子国主编；陈振华，张雪锋，张子方等副主编2008 年出版102 页ISBN：9787801746306
本书将中医临床常见病的各种病原体证的定义，病因病机及辨证诊治等内容编成歌诀，以便于临床工作者的应用。
康帆，张继周，张镭主编；邵继萍，张伟，王文军等副主编2012 年出版237 页ISBN：9787030353382
本书依据教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》要求，本教材突出了时代性、实用性、人文性、主体性和以人为本的教育理念。全书共分10章，包括：大学体育概述、体育锻炼的科学观、体育锻炼与科学...
跨考考研专业硕士研究院策划；董瀚辰主编；钮晞娟，牛亚平，孟巍巍编委2015 年出版153 页ISBN：7568206020
陆基孟，王永刚主编2009 年出版512 页ISBN：9787563628223
本书根据地震勘探技术尤其是三维地震勘探技术的新近发展和生产科研的最新成果对本书第二版内容进行了更新，形成了适应现代油气勘探技术发展形势的教材内容和体系。全书共分9章，包括绪论、地震勘探运动学理论...
孟繁华主编2014 年出版317 页ISBN：9787221115508
本书精选2013年全国各地报刊杂志和网站中发表的的优秀短篇小说，所选入的作品无论是在语言、结构还是意蕴的传达上，都有着强烈的独特性和高超的艺术性，是本年度众多的短篇小说作品中最具代表的佳作。本书选入的...
