孟祥萍主编2010 年出版236 页ISBN：9787303115402
本书坚持理论性、科学性和实践性相结合的原则，做到理论基础够用，强化实践操作。具体介绍食品原料发展、食品原料的保存以及动物性、植物性食品原料的结构与特性等，为学生学习相关专业技能奠定基础。...
孟祥年主编；李二敏，马朝阳，刘静华，赵文涛副主编2007 年出版232 页ISBN：9787810789233
本书介绍了外贸业务中交易磋商、报关、保险、开证、审证等业务知识。
郭鹏，胡晓蕾主编；李奇，孟祥越副主编2015 年出版262 页ISBN：9787302414476
本书根据新颁布实施的《党政机关公文处理工作条例》，具体介绍：党政机关公文格式规范、通知、通告、请示报告、批复、函、会议记录纪要、计划总结、调查报告、述职报告、规章制度、简报、法律文书、经济文书、...
孟玮主编；苗雪梅，孟祥梅副主编2015 年出版234 页ISBN：9787563731909
由多年从事日语教学、导游考试和培训的第一线人员编写，内容包括服务礼仪、酒店情景对话以及重要的景点介绍，而且有针对性地填补了旅游景点日语文字介绍的空白。因此，此书可望成为一部具有实用性和规范性的好教...
孟祥年主编；李二敏，马朝阳，刘静华，赵文涛副主编2005 年出版231 页ISBN：7810785281
本书包括签约、报关、保险、单证制作等，每个部分包括操作评析、操作指南、操作训练等。
孟祥波主编2002 年出版193 页ISBN：7114043058
面向21世纪交通版交通高等职业技术教育教材:本书内容有土的物理性质、土中水的运动规律、土中应力计算、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与土坡稳定、土的动力性质和压实性等。...
