孟祥萍主编2010 年出版236 页ISBN:9787303115402
本书坚持理论性、科学性和实践性相结合的原则,做到理论基础够用,强化实践操作。具体介绍食品原料发展、食品原料的保存以及动物性、植物性食品原料的结构与特性等,为学生学习相关专业技能奠定基础。...
杨贤,姚磊著2005 年出版219 页ISBN:7801665848
本书用父子对话母女对话的方式和孩子谈论性的科学知识及如何摆脱由此引起的心理问题。
姚杰,田勤主编;杨琳,孟祥坡副主编;陈文涛,梁杰,罗澄清,赵瑜,贺爱侠编者2010 年出版204 页ISBN:9787560330273
本书按照机械设计的一般规律和思路,将设计的基本知识、基本理论和设计方法有机地融合,增加了机械系统设计、机电一体化系统、广义机构、精密零部件、机械设计示例等内容,加强了工程设计能力的训练。...
杨海磊著2012 年出版315 页ISBN:9787507336429
本书通过新四军小战士在战斗中成长和新四军的一个普通连队作战历程的故事,反映了战争年代的革命者们不怕流血牺牲、呕心沥血、团结奋斗,为民族的解放、国家的建设和人民军队的发展所作出的无私奉献和光荣业绩...