王明文，郑恩兴，丁继顺主编；孟祥宝，张世平，张涛等编者2009 年出版646 页ISBN：9787508804965
本书是供中学生使用的工具类教辅书。
李新平，孟祥芸主编；贾炜，张叶露，卢向往，尚娜副主编；刘燕主审2013 年出版194 页ISBN：9787566106452
本教材是根据非艺术专业高等学校的特点和需要而编写的，注重教材的实用性和通俗性。设立了专门的章节介绍鉴赏美术作品的方法，真正提高学生的鉴赏水平。每一章的后面附有习题和链接，供同学们深入学习使用。...
安作璋，王志民主编；孟祥才，王克奇著2004 年出版507 页ISBN：7101040071
海岱区域文化的发生和发展，近代曾经历复杂曲折的漫长历史过程。本书即总括了这一过程，作出较为系统的叙述。
赵孟祥编著2002 年出版369 页ISBN：7105047356
寻求生存是人的本能，人人都希望自己平安健康、延年益寿。随着科学技术的进步和生活水平的提高，人们更加注重寻求长寿之道。本书旨在通过追寻寿星生命的轨迹，使读者从中得到启迪。...
赵孟祥编著2002 年出版932 页ISBN：7105047356
寻求生存是人的本能，人人都希望自己平安健康、延年益寿。随着科学技术的进步和生活水平的提高，人们更加注重寻求长寿之道。本书旨在通过追寻寿星生命的轨迹，使读者从中得到启迪。...
孟祥萍主编2010 年出版236 页ISBN：9787303115402
本书坚持理论性、科学性和实践性相结合的原则，做到理论基础够用，强化实践操作。具体介绍食品原料发展、食品原料的保存以及动物性、植物性食品原料的结构与特性等，为学生学习相关专业技能奠定基础。...
