杨林贵，殷耀丛书主编；乔雪瑛丛书副主编；孟宪强著2014 年出版404 页ISBN：7560298893
编辑出版这个系列的目的之一，就是总结梳理前辈已经作出的贡献，为新时期莎学发展提供参考。因此，这个系列选入的书目注重对中国莎学历史脉络的描绘，同时考虑其资料性和学术性。《莎士比亚在中国舞台上》叙述了从...
孟宪明著2004 年出版171 页ISBN：7535327664
本书讲述了爱因斯坦的成长及最终获得事业成功的历程，其间还全面、详细地介绍了他所从事的各项科学活动。
胡云峰主编；刘强，孟宪军副主编；胡春玲，王慧编写；姚友杰主审2012 年出版253 页ISBN：9787512330542
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书体例新颖、结构合理。本书由10章构成，分别从基础、应用、发展和展望等方面对电子商务的理论与方法进行阐述与讲解，这个体例和结构符合电子商务专业知识的教学需要...
杨林贵，殷耀丛书主编；乔雪瑛丛书副主编；孟宪强主编2014 年出版380 页ISBN：7560298893
编辑出版这个系列的目的之一，就是总结梳理前辈已经作出的贡献，为新时期莎学发展提供参考。因此，这个系列选入的书目注重对中国莎学历史脉络的描绘，同时考虑其资料性和学术性。《莎士比亚在中国舞台上》叙述了从...
赵清国，高相增本册主编；姚忠太，丛占一，孟宪宝等编著2009 年出版381 页ISBN：9787543774537
本教案为融课堂教学、课后辅导与练习于一体的资源库。
罗云波，蒲彪主编；叶兴乾，孟宪军，生吉萍副主编2011 年出版269 页ISBN：9787565502668
本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。
孟宪军，李亚东，李斌等编著；胡小松主审2012 年出版245 页ISBN：9787501987771
本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的，基础篇主要介绍了树莓SOD，精油，蓝莓花色苷，多糖等方面的研究进展；应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...
王萍，张宇，孟宪军编著2017 年出版255 页ISBN：9787302480181
本教材突出基本理论和基本知识的阐述以及基本技能的训练，力求学科体系的完整性和科学性，教材内容的新颖性和实用性。并注意跟踪当代国际贸易发展格局的新动向，把近些年国际贸易的最新理论补充进来。本书选择一...
孟宪华，刘红，马琳主编2009 年出版292 页ISBN：9787541633591
本书包括老年心血管病的最新诊断和治疗成果，既有引起老年心血管病的最新理论研究，全新检查，又有最新的诊治进展、卫生保健、新技术的开展应用及临床经验。力求达到普及基础知识与提高外科疾病防治水平的目的，不...
孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
