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龚积球，戴繁荣，孟广浦，周家铿1990 年出版151 页ISBN：

孟广章，肖斌主编（西北农林科技大学）1997 年出版390 页ISBN：7506233371

孟广涵主编；重庆市地方史研究会，重庆市政协文史资料委员会编1999 年出版571 页ISBN：7536647166

孟广云，寇晓虹主编2007 年出版243 页ISBN：7109114619

本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。

孟广涵主编1987 年出版332 页ISBN：

孟广涵主编1992 年出版988 页ISBN：7536616732

孟广斌主编2005 年出版237 页ISBN：7504521272

孟广涵主编1992 年出版971 页ISBN：7536616724

孟广涵主编1989 年出版160 页ISBN：7536611269

（苏）卡拉华耶夫（М.М.Караваев），（苏）马斯捷洛夫（А.П.Мастеров）著；孟广铨，黄裕培译1980 年出版182 页ISBN：15063·3136