程琤,陈卫东,王华梅主编;秦伟,茹茜,任晓辉,马心俐,王树军,张曙光副主编2012 年出版187 页ISBN:9787562528425
本书是土建类专业学生的必修课程,是一门研究房屋建筑从设计到施工做法的全面知识的综合性课程,它涉及建筑材料、建筑结构、建筑设备及建筑功能与艺术等各方面的知识,强调的是对上述知识的综合应用。...
丁红旗,张忠厚,公衍梅主编2008 年出版242 页ISBN:9787308061728
本书根据高等理工院校《大学物理实验》课程教学的基本要求,结合大学教学改革,分实验绪论、误差和不确定度、基础实验、综合实验和设计性实验五个部分,精心设计了42个实验。...
朱桂梅,包明光主编2008 年出版145 页ISBN:9787534562884
本书内容主要介绍果树病虫害识别要点、发生规律、防治方法及注意事项。
赵庆梅主编2011 年出版202 页ISBN:9787309082760
本书共分九章,其重要内容为餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。...
韩璐主编;李榆梅主审2012 年出版110 页ISBN:9787506756013
本教材是医药高等职业教育创新示范教材之一,适合医药类高职高专教育院校和医药行业职工培训使用。