孙利望，马志波，张毅主编2004 年出版243 页ISBN：7563217401
本书是为海运院校本科生的基础英语学习所编写的，其内容结合了航海类专业的特点，根据英语教学的规律，着重培养学生在专业方面的听说能力，使学生在学习英语的同时，又掌握了部分专业知识。...
马志丰，马骁骅著2012 年出版50 页ISBN：9787122140258
本书从最基本的中国画传统技法开始，循序渐进地介绍了雉鸡的具体画法。全书共分为6章，讲述了雉鸡的头部到腿爪等各部的细节画法，同时对整体构图进行详细讲解。全书图文并茂，通过图来表现各部分画法，简单易懂，同......
邹志平编著2010 年出版102 页ISBN：9787535244611
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编，鄂菜著名大师邹志平亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴特点简洁明晰，制作小窍门点石成金，健康小提示爱心飞扬，值得普通读者一读。...
陈志平著2012 年出版112 页ISBN：9787536249264
本书通过书法家陈献章的生平事迹、交游事略的讲述；对其作品的书法渊源与风格、碑学思想与创作、书史地位与影响作了详细分析。
钟志平，李应军，黄丽媛编著2011 年出版383 页ISBN：9787563721788
本书主要讲述饭店管理的基本理论与基本知识，作者围绕饭店管理理论和方法，揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理这一核心展开。该教材分为饭店及其管理概述、饭店管理职能、饭店生产要素管理、饭店主要业...
詹志平编著2012 年出版182 页ISBN：9787509536711
本书是“科学家带你看世界”丛书中的一本。全书分七个部分，一、金属是什么；二、金属文化、三、金属材料、四、窥探金属的内部结构；五、浅谈金属的冶炼、六、话说那些非铁金属；七、窥探金属的小秘密。...
（法）奥诺雷·德·巴尔扎克（Honore de Balzac）著；金志平编选1998 年出版831 页ISBN：7532914496
本书精选巴尔扎克代表作，有长篇小说《高老头》，中短篇小说及杂文等，力求展示其文学精华。前有导读性质的《编选者序》，后有巴尔扎克生平及创作年表。...
