马震百校订相关电子书下载

黄震遐编著；马震百校订1936 年出版55 页ISBN：

马震昆2019 年出版438 页ISBN：9787221150240

（美）Chris Clark著；姚德启，马震晗译2003 年出版506 页ISBN：7302061297

艾广富，马震建编著2007 年出版115 页ISBN：9787504459411

本书为60道精选的清宫菜，从原料、技法一并展示，图文并茂，具有收藏价值。

艾广富，马震云，李荣云编著2006 年出版202 页ISBN：7530433547

本书全面细致地介绍了198例北京风味菜点。

马震主编1989 年出版214 页ISBN：7800341895

（美）Annabel Z.Dodd著；马震晗，刘永健等译2001 年出版249 页ISBN：7111090101

艾广富，赵明华，马震建编著2006 年出版108 页ISBN：7530433911

本书详细介绍了以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法等。

马震平编著2000 年出版308 页ISBN：7542821016

马震岳，董毓新著2003 年出版640 页ISBN：7561125348