马保振,范淑果主编;袁建路,张文灼副主编2005 年出版162 页ISBN:7502435514
本书以精练的语言讲述了机械基础的有关知识。主要包括机械制图、带传动、链传动、齿轮传动、蜗杆传动、轴及其连接、轴承、螺纹连接及螺旋传动等。...
孙一慰主编;马福林副主编2002 年出版233 页ISBN:7040116464
《烹饪原料知识》由基础模块、实践模块、选学模块组成,比较全面、系统地介绍了烹饪原料基础知识,以及常用的360余种烹饪原料,包括谷物类原料,蔬菜类原料、畜禽类原料、水产品类原料、干货制品类原料、菌藻类原...
朱玉玲主编;李玉华副主编2014 年出版219 页ISBN:9787122198464
本教材打破了以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以任务引领型课程为主体的课程模式,让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识。内容包括:认识理解GMP,物料的管理、药品生产前准备的管理、药品生...
李师正主编;张玉芬,李桂荣,高玉玲副主编2004 年出版319 页ISBN:7040129426
本书是一本学习“高等代数”课程的辅导书,其内容结构与北京大学数学系代数与几何教研室编的《高等代数》相平行。作者在十几年的教学过程中,积累了丰富的教学和解题经验, 又联合其他学校教师,结合这些年各学校...
韩延龙主编;马小红,高旭晨副主编2006 年出版667 页ISBN:7503666900
本书是法律史论集的第六卷,收录一批近期的法律史重要论文。
卢庆林主审;芦晶主编;黎炜,马晓燕,张玉洁副主编2011 年出版256 页ISBN:9787561841136
本书内容包括简单照明电路的规划及实施,电桥电路的规划与实施,日光灯电路的规划与实施等。