马永山执行编纂2009 年出版96 页ISBN:9787534568541
本书介绍高淳民间土菜,乡风乡俗,以及当地特产和特色菜点的制作方法,口味调制,食用风俗和知识链接,是推广高淳特色菜肴和开发旅游的实用参考书。...
闫红,赵永亮主编;刘平,陈海燕,彭友霖副主编2014 年出版320 页ISBN:9787565710780
本书是编者们在多年教学经验的基础上结合教学改革的成果编写而成。在写作方法上,注重强调物理思想和物理图像,突出物理知识与科技、自然现象和生活实际的结合。在例题和习题的选用上,注重理论联系实际,突出实践...
李社虎,马永涛主编2008 年出版609 页ISBN:7111227611
本书介绍施工管理,施工基础,施工技术,管道工程质量等知识。