马艳等著2009 年出版330 页ISBN:9787309064391
本书从劳资利益关系这一独特的视角探讨了我国新时期的劳资利益关系发展变化的理论与实践问题。
马艳丽,孙治安编著;马智主编;崔力争,苟萍副主编2010 年出版250 页ISBN:9787810978064
本书就青少年生长发育、青少年营养与食品卫生、青少年健康生活方式、青少年性知识、青少年常见病防治、青少年意外伤害的预防等方面进行了详细的阐述。...
马艳平,王玲主编;邓念梅,黄美忠,李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN:9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...