彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503215
何学军主编2004 年出版285 页ISBN:730803559X
本书详细介绍市场分析的理论和方法,在此基础上,重点对目标市场策略、产品策略、定价分销、促销策略进行全面叙述。结合活生生的案例分析,简述市场营销的计划、组织、执行和控制。...
姜涛,常学军主编2011 年出版124 页ISBN:9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
王建清,罗乐主编;杨晓娟,白茫茫,马东瑞,苏婵英副主编;马柏林,马小川,马东瑞等编;马柏林,李士新主审2013 年出版294 页ISBN:9787510039706
毕业实习是医学院校后期教学的重要环节,是理论联系实际,培养学生分析问题、解决问题和独立工作能力的重要学习阶段。这本《实习医师临床基本技能》即为了满足对医学专业学生基本技能训练和考核工作的要求而编...
王发强,崔学军主编;张玉藕,曹雅玉,王增田副主编2011 年出版131 页ISBN:9787509148921
本书为医学研究生系列教程之一,详细介绍了医学研究生英语写作的要求和方法技巧。包括概述、写作命题类型、常见问题与解决方案、实用写作模板及高分作文策略等。本书内启实用,阐述简明,主要供开设本课程的医学...
尹继佐总主编;蔡丰民,祝学军本卷主编;徐志平,刘毛伢,侯龙其等本卷副主编2008 年出版143 页ISBN:9787807402978
本书对上海市各种民俗文化事象以及历史文化发展过程、形态构成及语言文字、风俗习惯、文学艺术、体育竞技、心理特点等作出具象描述和相应的论析,基本内容由叙述文字、资料文字和图片(含图片说明)三个部分构成...