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邱涌，肖春宝，白秀玲编著2011 年出版349 页ISBN：9787302256694

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马卫国等编著2006 年出版283 页ISBN：7111191528

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苏正隆编著；潘秀玲，纪荣崧校订1993 年出版259 页ISBN：9575863917

教育部考试中心组编；刘百惠，马玉琴等编著2000 年出版331 页ISBN：7302041091

马西奎等编著2006 年出版252 页ISBN：7560522327

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马小虎等编著1996 年出版559 页ISBN：7302023328

马凤琴，谢辉，门文义等编著2001 年出版439 页ISBN：7806128573

本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...

马凤琴，谢辉，门文义等编著2000 年出版431 页ISBN：7806127364

黏食，是我国饮食文化中的重要组成部分之一，它自成体系，有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。

马正元等编著2002 年出版369 页ISBN：7560724094

马世忠等编著1997 年出版330 页ISBN：7810542133