马长海主编2012 年出版255 页ISBN:9787538459975
本书分为两大部分,首先用个1个篇章(第一天)介绍面点的基础知识,再用1个篇章(第二天),介绍家常点心常用馅料、家常点心熟制方法、家常点心的十五大品种。...
马光明编著2014 年出版229 页ISBN:9787227058496
本书针对电视摄像课程的特点、民族院校学生特点和学生在学习中普遍反映出来的问题,尽量突出艺术和技术的结合,在谈技术的同时兼顾艺术的运用。其主要包括电视摄像器材、摄像的准备和操作、造型元素、运动镜头...
马明保,张中尧,黄益苏主编1995 年出版258 页ISBN:7563308237
本书共分9章,包括武术概述、武术图解知识及其应用、武术基本动作技术、武术组合动作技术、散打基本动作和组合技术、防身自卫知识与基本技术、太极拳基本动作与练习方法、武术教学、武术竞赛的组织与裁判。...
(美)福特著;马菁菁译2009 年出版251 页ISBN:9787802256286
本书是美国现代奇幻小说,讲述了一则虚构世界版的堕落、受难与救赎的故事。在故事建构的世界里,面相学是主宰一切、定夺善伪的科学法则。故事最后,克雷终改邪归正,引导铜墙铁壁城的民众走上了反抗的道路。...
赵起越,章锐,马国锋主编2012 年出版211 页ISBN:7561066473
本书是为了适应教育事业改革与发展的趋势,根据当前高等教育的要求及高校学生的特点而组织编写的教材。本书对电工学的基本概念、基本理论和基本分析方法做了详细的阐述,并注重与生产实践、社会服务和技术推广...