贾成山,郭晓海主编;朱旭,郭爽副主编2013 年出版161 页ISBN:9787504747808
本书是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位,重视实践能力培养,突出职业技术教育特色,合理规划学生应具备的能力结构与知识结构,通过理论知识与实训任务一体化的学习,使学生能够自主地解决实训...
马晓宏,林孝煜编著2009 年出版459 页ISBN:9787560085661
本书为法语专业教材。适合高校专业法语基础阶段,以及各类培训机构和法语自学者。
邱瑜,孙希如,韩小娟,马晓荣编著;金兴盛总主编2014 年出版161 页ISBN:9787551405102
本书为浙江“非遗”丛书之一种,介绍金华山牧羊人黄初平修炼得道、安贫扶弱、惩恶除害。的故事,图文并重,娓娓道来,可读性强。
龚晓海主编;中国建设教育协会继续教育委员会编2003 年出版328 页ISBN:7801635299
本书介绍了ISO9000族标准在建筑施工企业质量管理中的内容。书中采用了最新颁布的国家法令、文件、标准、规范;建筑施工企业质量管理体系的建立等等。...