李晓东主编2013 年出版185 页ISBN：9787503869037
本教材结合我国乳品工业现状，较全面系统的阐述了各种乳制品的制作工艺和检验技术，从总体上讲，该书内容可分为原料乳和乳制品的检验技术、乳制品加工制作技术和乳品加工工艺设备的使用及清洗消毒三大部分的实验...
赵冰华，喻骁主编；胡爱宇，火映霞，王法武，张伟，周晓东参编2014 年出版296 页ISBN：7564144142
杨瑞馥，刘超，夏晓东主编2015 年出版281 页ISBN：9787030428141
本书是理论结合实践的总结，全面梳理了埃博拉病毒病的研究进展，从病毒的发现、流行、生态、致病、免疫、诊断、预防与治疗等，为该病的防治奠定理论基础。从实践出发，全面总结Ebola病毒的发现、流行和生态等方面...
李秀昌主编；李新，马志庆，高敏艳副主编；马志庆，钱微微，李新等编2012 年出版267 页ISBN：9787117158077
本教材是全国高等院校中医药类专业卫生部“十二五”规划教材和全国高等医药教材建设研究会规划教材之一。为了适应高等教育快速发展需要，满足大众化教育对学生素质的要求，体现统计方法在医药研究方面的新成果...
蔡春林主编；姜新海，李忱，马风华副主编2012 年出版404 页ISBN：9787566302618
本书在介绍国际贸易学的研究对象和内容基础上，介绍了全球化、国际市场、国际贸易理论等内容。
刘彦青，毛颖，刘志宏主编；冉迅，陈晖，梁利生，周晓东副主编2013 年出版312 页ISBN：9787564077808
本书内容主要包括土方工程、桩基础工程、地基处理及加固、砌筑工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、建筑防水工程、冬期与雨期施工等。既可作为高等职业教育建筑工程技术专业和工程管理...
