马凤琴等编著1998 年出版419 页ISBN:7806125167
本书所收饺子品种全面,有代表性。国内的地方传统风味品种,名师、名店、名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入,并特别注意编选一些家常品种。 本书编选的目的是“用”。在原料用量,制作过程皆叙述较详;相似品....
叶桔泉著;张文康总主编;马永华等编著2004 年出版398 页ISBN:7801565940
本书全面介绍中国著名中医药专家叶桔泉先生的临床经验以及其对中药、方剂的独特体会,包括医家小传、专病论治、诊余漫画、年谱及附录五部分。...
方晓东等2012 年出版304 页ISBN:9787504164445
董纯才同志是一位久经考验的无产阶级革命家,忠诚的共产主义战士,中国共产主义优秀党员,杰出的人民教育家,中国科普事业的开拓者,教育战线优秀的领导者,曾任教育部党组书记、常务副部长、顾问。本书介绍董纯才同.....
贾晓东,郭常义,吴凡主编;王莹,朱明学,金锡鹏等主审2010 年出版52 页ISBN:9787309072235
本书内容包括38种常见化学毒物的理化特性、接触机会、中毒后常见症状、预防措施和现场救助等知识,有效应对急性化学物中毒突发事件的发生。...
全国经济专业技术资格考试专家指导组编著;全国经济专业技术资格考试指导中心监制;景晓东主编;王兴运,曲赜胜,任靓等编写2012 年出版309 页ISBN:9787121167690
本教材依据最新版《全国经济专业技术资格考试大纲》编写而成,内容结构及知识点分布完全符合考试大纲要求,言语通俗易懂,逻辑结构清晰顺畅,是参加经济师考试考生的必备复习材料之一,也是相关专业技术人员提高业务...
马进,王兵树,马永光等编著2011 年出版109 页ISBN:9787512313163
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书介绍了压水堆核电厂的发电原理、控制方法、运行过程以及核辐射防护的基本知识。全书分九章,分别介绍核裂变反应与发电原理,一回路系统及主要设备,反应堆控制...
李义庭主编;刘芳,王香平,王晨等副主编;马小龙,王香平,王晨等编2013 年出版211 页ISBN:9787811368840
本书是中国机构伦理委员会工作指南。
李晓东,庞岩梅,娄嘉鹏等编著2012 年出版271 页ISBN:9787113140991
本书的内容分为:入门篇,初级篇,中级篇,提高篇,综合篇。各篇的划分总体体现了入门、简单、复杂、深化、综合的线索。入门篇是本书的先导部分,目的是让学生掌握简单 问题的C语言编程,学会把C语言和已有的知识和想......