马保振,范淑果主编;袁建路,张文灼副主编2005 年出版162 页ISBN:7502435514
本书以精练的语言讲述了机械基础的有关知识。主要包括机械制图、带传动、链传动、齿轮传动、蜗杆传动、轴及其连接、轴承、螺纹连接及螺旋传动等。...
孙一慰主编;马福林副主编2002 年出版233 页ISBN:7040116464
《烹饪原料知识》由基础模块、实践模块、选学模块组成,比较全面、系统地介绍了烹饪原料基础知识,以及常用的360余种烹饪原料,包括谷物类原料,蔬菜类原料、畜禽类原料、水产品类原料、干货制品类原料、菌藻类原...
高雨蒙主编;李玉红本册主编;马英杰,李美玲,高光霞,李忠诚,宫立东编写2005 年出版175 页ISBN:7802061318
本书为初中教学参考资料。
位汶军,卫艳萍主编;初钰华,孙红华,马京华等副主编;卫艳萍,马京华,余晓云等编2012 年出版180 页ISBN:9787560543994
本教材从理论和实践两方面全面系统地介绍了护理专业人员应当掌握的礼仪常识和形体美的训练方法。第一章至第九章主要介绍礼仪的发展简史、基本概念及学习礼仪的重要性等;对护理专业人员的仪容、举止、服饰、...