马涛主编2014 年出版422 页ISBN:9787122202154
本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识,包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法,以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...
马晓虹,马涛主编2013 年出版156 页ISBN:9787502463366
本书根据纺织经济课程的教学要求编写,在编写中充分吸收了现代经济学理论和纺织经济学的最新研究成果,并紧密结合新时期我国纺织经济发展的现实背景。主要内容包括五部分:第一部分,纺织业的相关基础知识;第二部分...
马涛编著2014 年出版268 页ISBN:9787515702155
本书从多个角度展示了电话营销人员工作中可能遇到的不同情况,有针对性地提出了科学合理的沟通方法,内容生动,操作性强,是快速提高电话营销人员工作能力的实用工具书。...
李云昭,张蓓,马涛主编2011 年出版164 页ISBN:9787548206224
本书是“生命与安全”丛书系列读本之未成年人毒品预防教育读本。全书分为六章,分别从毒品的种类、吸毒的危害、吸毒的原因、毒品的预防、戒毒的措施等方面进行了阐述。书中大量运用了实例,同时配大量图片说明...
马涛著2008 年出版215 页ISBN:9787308060967
本书独辟蹊径,将大学物理所有内容用Matlab数字化的形式表述出来。含盖运动学、动力学、机械振动、机械波、热学、电磁学、波动光学和量子物理等所有大学物理内容。每个专题包括:练习题目、解题思路和程序实现...
马涛著2014 年出版236 页ISBN:9787565708978
书稿从技术的视角出发,参照海外报纸媒介的发展变化,对中国报业的发展演变及技术转型过程进行历史考察和深度剖析,对报业发展演变的四个阶段进行深入细致的思考与辨析,继而挖掘和提炼出影响我国报业未来发展轨迹...
(明)张岱著;路伟,马涛点校2016 年出版397 页ISBN:7554007416
本书是新发现的明清之交著名作家张岱的诗文集,由清代著名学者、藏书家沈复灿手抄保存。全书不题卷次,按照诗体、文体编排,其中保留了很多不见于他书的张岱诗文作品,是研究张岱晚年遭际和心态的重要资料,学术价值...
路飞,马涛主编2018 年出版250 页ISBN:9787030557186
全书对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。本书内容包括粮油原料的初加工及深加工,主要包括绪论、稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂加工及精炼、豆类薯类食品加工、...
马涛著2011 年出版198 页ISBN:9787811404371
本教材以应用为导向,以物理问题为实例,以MATLAB工具箱为学习主线,内容涵盖运动学、动力学、机械振动、机械波、热学、电磁学、波动光学和量子物理等所有大学物理内容,构成相对独立的专题。每个专题都分为问题分...