牟增荣,刘世雄编著2001 年出版475 页ISBN:750233761X
本书共分十章,第一、二章介绍了酱腌菜加工的基本知识,以及原辅材料;第三到九章分别阐述了盐渍菜类、酱渍菜类、泡酸菜类等制品的加工工艺与配方共239种;第十章介绍了产品质量检验方法。 ...
何增荣主编;傅荧,李政副主编2018 年出版407 页ISBN:9787519603137
一部关于节能减排、绿色交通的专门著作,告诉你什么是低碳交通,如何界定低碳,为什么要追求低碳交通,如何从规划建设、管理诸多角度出发研究制定相关的公共政策,鼓励相关的技术研发和应用,以降低交通运输系统整体.....
陈增荣著2006 年出版289 页ISBN:710402204X
本书包括多位高校教师的理论研究文章(教育及文学)、教学经验总结以及对教材的分析等。
陈增荣著2006 年出版280 页ISBN:710402204X
本书包括多位高校教师的理论研究文章(教育及文学)、教学经验总结以及对教材的分析等。
盛小明,刘忠,张洪主编;秦永法,胡增荣,张兴国副主编;孙明,刘鑫培,孙波,胡万强编委2014 年出版318 页ISBN:9787030404015
液压与气压传动课程是机械类各专业学生必修的一门专业技术基础课。在整个教学计划中占有很重要的地位,它所介绍的内容是机械工程技术人员必须掌握的知识,主要研究液压与气动技术中的基本理论;元件的结构、原理...
王增荣主编;李万春,杨振平,王英副主编2012 年出版302 页ISBN:9787111377009
本教材分为十三个模块,内容包括:静力学基础、材料力学基础、平面连杆机构、凸轮机构、其他常用机构、齿轮传动、蜗杆传动、轮系、摩擦轮传动和挠性件传动、联接、螺纹联接与螺旋传动、轴、轴承。每一个模块的...
王增荣主编;王冕副主编2016 年出版188 页ISBN:9787111514541
本书包含了机械工人必备的各种知识,是一本学习机械制造的入门指导书。全书通过由浅入深的编排、通俗易懂的语言和丰富精美的实物图片,对机械制造基础知识进行了全面介绍,便于读者轻松阅读学习。全书内容包括金...