王解军主编;文国华,毛大德副主编;周先雁主审2014 年出版257 页ISBN:9787548708575
本书2009年1月初版,已重印三次。内容调整、更新,标准更新,修改错误,更换实例,修订内容超过三分之一。
胡谷明主编;蒋勇敏,张俊翔,毛志文编者;吴克礼总主编2010 年出版166 页ISBN:9787544618397
本书与教材配套的教学参考书,提供教学指导。
谢明勇主编;胡晓波,聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN:9787122187062
本教材是在本科食品化学课程基础上,主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...
于翠云,关梅菊,于晓波等主编;樊蕊,孙淑燕,朱宝霞等副主编2012 年出版527 页ISBN:9787502375683
本书共分五篇,第一篇为基础知识部分,主要讲述了护理学的基本概念、基本理论、基本知识及基本技术操作;后四篇以内科、外科、妇产科及儿科的常见病、多发病为纲,结合护理实践详细阐述了护理理论的具体临床应用。...
王凤山,邹全明主编;唐晓波,黄昆副主编2016 年出版313 页ISBN:9787117220910
每门教材都以上版教材为基础,结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整;充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容,对实践案例进行更新与增补;对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化;根据本门课程增加一些...
段晓波主编2013 年出版498 页ISBN:9787541575501
《保山市教育志》立足于保山市的教育,对保山市所管辖区内历年所取得的教育成果进行了总结、汇编,还对保山市教育发展过程中存在的问题进行了梳理,以明确今后在发展过程中应着重处理的问题,最终实现“教育强市”...
毛理纳主编2006 年出版338 页ISBN:7811063115
本书为高等医学教育中专起点专科教材(3+2)之一,分38章介绍了药理学的基本理论和药物的临床应用,作为高等医学教育专科教材。