毛永江编著2009 年出版216 页ISBN:9787508256733
本书为肉牛健康高效养殖的概念和意义,肉牛场防疫及常见病的防治,肉牛优质品种的选择及外貌评定,肉牛的饲养管理,肉牛的肥育,肉牛场建设及环境控制,肉牛的优质安全。...
王解军主编;文国华,毛大德副主编;周先雁主审2014 年出版257 页ISBN:9787548708575
本书2009年1月初版,已重印三次。内容调整、更新,标准更新,修改错误,更换实例,修订内容超过三分之一。
胡谷明主编;蒋勇敏,张俊翔,毛志文编者;吴克礼总主编2010 年出版166 页ISBN:9787544618397
本书与教材配套的教学参考书,提供教学指导。