刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
彭立新,周和平主编2009 年出版209 页ISBN:9787802337336
本书是一部以我国大水利为背景,将近年我国进行水利建设与管理中为人们所关注的重大建设、科技理论、水与民生、中国水问题等介绍给我国广大读者。...
王立新主编2006 年出版327 页ISBN:7810418483
本书精选美国现代诗歌数十篇,每篇附评析文字一篇,对其思想艺术特色作扼要点拨。前有丛书总序、本卷主编序、介绍丛书宗旨和美国现代诗人创作概况,后附参考文献。...
朱立新,张承和编著2007 年出版291 页ISBN:7811171813
本书介绍菜豆 豇豆 豌豆栽培中遇到的常规技术问题如:壮苗培育技术、菜豆 豇豆 豌豆栽培常用设施、环境调空技术、病虫害防治技术等。
毛文静著2008 年出版212 页ISBN:9787505876941
本书是一本研究中小企业社会资本再生产的著作。本书共分为八部分:第一部分,导论;第二部分,理论基础;第三部分,中小企业集群社会资本再生产的地理集聚性;第四部分;中小企业集群社会资本再生产的专业化分工;第......
毛理纳主编2011 年出版230 页ISBN:9787548102625
本书系全日制医学专科教育层次的《护理药理学》教材,全书共14章。根据医学高职教育的培养目标,简要介绍了护理药理学基本理论;系统介绍了临床常用药物的药理作用、临床应用、不良反应和护理用药注意事项等。...
王久兴,毛秀杰,宋士清主编;轩兴栓等编著2006 年出版122 页ISBN:7508241770
本书介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子的嫁接育苗技术,包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配置、电热温床建造、苗期管理以及靠接法等嫁接操作技术。...
孙树菡,毛艾琳主编2013 年出版216 页ISBN:9787300171418
本书系统介绍了有关企业员工健康和安全管理的知识,内容涵盖员工安全风险、员工安全管理、员工健康风险、员工健康管理、有关的国内外法律法规、员工健康促进、工伤保险等。...
毛红军主编2008 年出版127 页ISBN:9787113080884
本书是铁路职业教育铁道部规划教材。内容主要包括四个方面:铁路行车规章常识、机车运用管理常识、电力机车安全作业常识以及铁路行车安全常识。...
(美)伊迪丝·华顿(Edith Wharton)原著;Andrew Grant改编;毛荣贵,张大群译注2007 年出版301 页ISBN:7801839153
本书是在对英文版《纯真年代》精选的基础上,用5000多个最常用的英语单词编写而成,内容原汁原味,通俗易懂。