朱亮亮主编；刘红芳，林素敏副主编2017 年出版352 页ISBN：9787560643090
本书以机械制造方法和机床装备为主线，重点介绍了金属材料的基本知识、热处理方法和选用原则。本书强调学以致用，理论联系实际。本书分为四篇，共13章，内容包括机械工程材料、金属材料加工工艺基础、公差配合与技...
东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
王增辉，赵昕主编；白杰，李健，王红芳副主编2013 年出版272 页ISBN：7109182974
本教材的主要内容有：函数与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分的应用、空间解析几何与向量代数、多元函数微分学、二重积分、微分方程、无穷级数等，书末附有习题参考答案和积分表。 ...
