二毛主编本书编写组编著2004 年出版256 页ISBN:750194332X
本书是由各地食客和大厨推荐出的500家餐馆的前10名菜品,共5000道名菜,包括了各大菜系的精品菜、招牌菜和创新菜,既有菜品介绍又有文化品评,实为美食中的上等之作。...
毛雄飞,韩勇编著2010 年出版130 页ISBN:9787506461085
本书主要讲述了平面构成抽象而独创的设计思维、平面构成的基本要素、平面构成的形式构成等内容。全书深入浅出,配以300多幅的平面构成作品,便于读者对平面构成作品的直观了解和学习。...
辛瑞莲,毛红云,周香凤主编;沈珣,徐玉梅,杨运霞副主编;丁春阳,马琦,毛红云等编2013 年出版396 页ISBN:9787560983769
本书阐述了护理学是一门以自然科学和社会科学为理论基础,研究有关预防保健、治疗疾病、恢复健康过程中的护理理论、护理知识、护理技术及其发展规律的综合性的应用学科。...
王莉莉,段洪波编著2017 年出版254 页ISBN:9787030531933
本书的特点有两个,第一、将财政部、税务总局等最新修订和颁布的会计法规、税法内容写进教材,与时俱进。第二,合理安排章节的衔接,注重应用性和实用性,理论联系实际,实务技能培养和素质教育相结合,为学习中级财......