刘凤霞主编;李润红,刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN:9787307165014
本书共十二章,主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
纪江红主编;叶静,李凤霞编撰2005 年出版223 页ISBN:7200061476
《影响世界的100位名人成才故事(中国卷)》介绍了秦始皇嬴政、汉高祖刘邦、唐太宗李世民以及成吉思汗、努尔哈赤等杰出的政治领袖;孙武、项羽、韩信、岳飞、戚继光、等优秀的军事将领;商鞅、诸葛亮等社稷名臣;老...
毛国锋,邱乾主编2006 年出版271 页ISBN:7221074569
本书为教育部“十五”规划课题《教学理论应用与课堂教学改进研究》在浙江舟山实施的子课题之一,针对当前存在的课堂教学效率低下的实际问题进行了研究。...
毛永明主编;王长涛,陈楠副主编2013 年出版123 页ISBN:9787115316509
本书内容包括:第一章电机与拖动实验的基本要求和方法,第二章实验中一些基本物理量的测量与用电安全,第三章直流电机,第四章变压器实验,第五章异步电机实验,第六章电机机械特性的测定,第七章电力拖动系统继电接......
李建毛主编;长沙铜官窑遗址管理处编2018 年出版282 页ISBN:9787535681782
该书是一本研究长沙窑绘画方面的著作,从陶瓷史,从绘画史方面重新定位长沙窑的地位,有很多最新研究的考古数据,和最新发掘的实物图片将论点进行充分的论证。本书共分为两大部分,第一部分为论文部分,第二部分为赏.....
(美)肯·伯顿(Ken Burton)著;姚崇怀,毛静,王彩云译2005 年出版142 页ISBN:7112073073
本书主要介绍庭院中景观小品的制作方法。本书中的设计方案不仅能为你的花园增添魔力般的感受,而且在这方面经验较少的读者也可以尝试。本书所涉及到的所有景观小品工程都配以彩色图片和简要说明,以确保你能够...
王文斌,毛智慧主编2011 年出版480 页ISBN:9787544623360
本书为“中国认知语言学研究论文集”系列之一,精选了我国学者在认知语用学领域发表的优秀论文30余篇。