曾郁娟编2012 年出版271 页ISBN:9787534448140
本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案,对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决...
魏桃英,寿泉洪,张水娟编2014 年出版261 页ISBN:9787501998210
本书主要内容包括第一章黄酒检验的基本知识;第二章黄酒原料分析;第三章黄酒半成品分析;第四章黄酒成品分析;第五章黄酒相关标准;第六章糟烧(白酒)分析;第七章酒精分析与检测;第八章黄酒分析与检测实践操作训......
汤红娟编2003 年出版211 页ISBN:7810941534
本书是一本在网络条件下以PowerPoint课件形式讲授英语词汇学理论的专业课教材。该书主要讲述词的概况与词汇学术语、词的阶段特征、词的形态结构、三大主要构词法等。...
王耀辉主编;王美雨,马秀兰,谢祥娟编2015 年出版280 页ISBN:9787533333423
本书是《语言学概论》的考研辅导用书。
李柏林,代素娟编2016 年出版224 页ISBN:9787511435897
本书主要内容是研究石油及其油品性质、结构与组成的基本特征与规律,石油及其产品化学组成和物理性质的关系,油品的使用性能与其化学组成的关系。涵盖石油各类产品,包括石油燃料、润滑油及润滑脂、石油蜡、石油...
杜娟编2012 年出版267 页ISBN:9787560186931
本书就医学类科研实验常用技术汇编,着重于实用,应用,尤其对实验中每一步的细节,注意事项加以着重强调,力求减少实验者在工作中的失误。...
冯慧娟编2015 年出版160 页ISBN:9787553476094
《孝经》是自古以来读书人必读的一本书,所以被列为“十三经”之一。历史上仅为《孝经》注疏解译的就达五百家之多。更有甚者,大唐皇帝唐玄宗为了弘扬《孝经》的思想而亲自为之注解、作序,并以俊逸的隶书书写出...
程世娟编2015 年出版234 页ISBN:9787564337421
本书是专门为高等院校学生编写的统计学课程教材。全书共分八章,系统介绍了统计设计、统计调查、统计整理、综合指标、动态数列、统计指数、抽样调查等知识,并在重要章节末都配有基本练习题。本书是统计专业的...