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  • 餐馆管人36招

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    曾郁娟编2012 年出版271 页ISBN:9787534448140

    本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案,对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决...

  • 黄酒分析与检测技术

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    魏桃英,寿泉洪,张水娟编2014 年出版261 页ISBN:9787501998210

    本书主要内容包括第一章黄酒检验的基本知识;第二章黄酒原料分析;第三章黄酒半成品分析;第四章黄酒成品分析;第五章黄酒相关标准;第六章糟烧(白酒)分析;第七章酒精分析与检测;第八章黄酒分析与检测实践操作训......

  • CAI简明英语词汇学 英文

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    汤红娟编2003 年出版211 页ISBN:7810941534

    本书是一本在网络条件下以PowerPoint课件形式讲授英语词汇学理论的专业课教材。该书主要讲述词的概况与词汇学术语、词的阶段特征、词的形态结构、三大主要构词法等。...

  • 语言学概论 考研辅导与习题集

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    王耀辉主编;王美雨,马秀兰,谢祥娟编2015 年出版280 页ISBN:9787533333423

    本书是《语言学概论》的考研辅导用书。

  • 石油化学

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    李柏林,代素娟编2016 年出版224 页ISBN:9787511435897

    本书主要内容是研究石油及其油品性质、结构与组成的基本特征与规律,石油及其产品化学组成和物理性质的关系,油品的使用性能与其化学组成的关系。涵盖石油各类产品,包括石油燃料、润滑油及润滑脂、石油蜡、石油...

  • 医学细胞与分子生物学理论与技术

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    杜娟编2012 年出版267 页ISBN:9787560186931

    本书就医学类科研实验常用技术汇编,着重于实用,应用,尤其对实验中每一步的细节,注意事项加以着重强调,力求减少实验者在工作中的失误。...

  • 全民阅读·经典小丛书 孝经

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    冯慧娟编2015 年出版160 页ISBN:9787553476094

    《孝经》是自古以来读书人必读的一本书,所以被列为“十三经”之一。历史上仅为《孝经》注疏解译的就达五百家之多。更有甚者,大唐皇帝唐玄宗为了弘扬《孝经》的思想而亲自为之注解、作序,并以俊逸的隶书书写出...

  • 21世纪大学英语读写教程学习手册 第2册

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    李梅英,徐朝,张红,孙安星,韦瑶瑜,李杰,李姝娟编2002 年出版436 页ISBN:7806006842

  • 21世纪大学英语读写教程学习手册 第3册

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    李梅英,徐朝,张红,孙安星,韦瑶瑜,李杰,李姝娟编2002 年出版436 页ISBN:7806006842

  • 统计学原理

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    程世娟编2015 年出版234 页ISBN:9787564337421

    本书是专门为高等院校学生编写的统计学课程教材。全书共分八章,系统介绍了统计设计、统计调查、统计整理、综合指标、动态数列、统计指数、抽样调查等知识,并在重要章节末都配有基本练习题。本书是统计专业的...

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