王志敏,陈晓云主编2006 年出版249 页ISBN:7106026255
本书为二十世纪90年代以后有关电影观念、电影史研究、电影文化、产业、技巧等各方面研究的译文集。对电影研究、教学人员有较高的参考价值。...
东南烹饪学校编写;曹恒昌主编;贺红芳,张伯虎副主编;张德平,宋志敏,谢长年等编2012 年出版212 页ISBN:9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要,系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节,基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
张丽娟主编;牛迪,李岩松,黄志敏,牟昆副主编2013 年出版181 页ISBN:9787512113831
本书内容主要分为八大模块28个项目单元,包括绪论、旅游服务人员形象礼仪、旅游服务人员接待礼仪、旅游服务人员社交礼仪、宗教礼仪、我国主要少数民族及港澳台地区礼仪、我国主要客源国的习俗与礼仪、国际礼...
陈守满,王克刚主编2013 年出版171 页ISBN:9787030385727
本书根据教育部高等学校计算机基础教学指导委员会颁布的《高等学校计算机基础教学发展战略研究报告暨计算机基础课程教学基本要求》,并结合“培养学生的计算思维能力”的教学思路编写而成。全书内容包括:计算...
李建宁,魏振满主编2011 年出版182 页ISBN:9787509150948
本书通过“慢性肝炎基础知识”、“抗病毒药物的合理应用”、“抗病毒治疗中的一些问题”、“其他肝病药物的合理使用”及“慢性肝炎的中药治疗及养生问题”5大方面,详细解答了慢性肝炎患者在用药治疗过程中...
杨加印;张利满主编2015 年出版220 页ISBN:9787560288628
本书为“国际汉语教师短期培训”丛书中的一种。全书论述了跨文化交际的基本原则和策略,介绍了跨文化交际的技巧,通过案例分析来解决跨文化交际中遇到的问题,以及探讨了如何体现多元素文化意识及对不同文化的尊...
丁满编著2007 年出版306 页ISBN:780228337X
本书系哲理类普及读物,通过故事的形式以精当的点评告诉读者为人处世的方法和人生哲理。