雷德柱,胡位荣编著2010 年出版160 页ISBN:9787030294135
本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程(种子制备、培养基筛选、工艺条件优化)、发酵过程的控制、...
(英)克里斯·奥克斯雷德著;吴娜译2010 年出版32 页ISBN:9787543942547
这是一套科技先进,内容丰富,图片珍贵的动手,动脑科普读物,它把很多机械原理,物理知识,化学常识与动手的科学实验结合起来,让小读者在动手的过程中动脑学习,体会很多学科的基本原理,从而了解汽车,火车,船舰......
张先龙,曾炳芳,(德)格尔克2008 年出版169 页ISBN:9787532395460
本书是一部专门介绍人工关节置换后最重要的并发症感染的预防、诊断和治疗的学术参考书。
(美)克利福德·格尔茨著;韩莉译2008 年出版501 页ISBN:9787544705165
格尔茨这本开拓性的著作,美国社会学协会1974年索罗金将获奖作品,有助于为整个一代人类学家界定其领域的终极目的。