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  • 食品科学与工程概论

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    德力格尔桑主编2002 年出版462 页ISBN:7109076253

    《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...

  • 傻瓜城

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    (德)奥德佛雷德·普鲁士勒著;(德)埃里希·赫勒绘;顾丽娟,陈坤泉译2015 年出版155 页ISBN:9787537673822

    希尔达城的居民有一个悲伤的故事。很久以前他们以智慧著称,但现在他们却以愚蠢闻名。因为他们对自己的坏名声感到痛苦,年轻的一代决定挽回智慧的美名,于是他们建了一座独一无二的三角市政厅。这个大厅虽然壮观...

  • 饭店、俱乐部及酒吧 餐饮服务设施的规划、设计及投资

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    (英)弗雷德·劳森(Fred Lawson)著;张秋艳译2003 年出版330 页ISBN:7561123450

  • 僵尸日记小孩 3 暴走的老爸

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    (美国)弗雷德·佩里著;陈孝静译2014 年出版194 页ISBN:9787539550688

    《暴走的老爸》是本系列的第三分册,比尔尽管变成了僵尸小孩,但仍然维持着一个平凡学生的形象,他的成绩保持在中游水平,日常表现平平淡淡,这时候比尔的爸爸回来了,他处心积虑打着比尔和妈妈的坏主意。比尔和妈妈.....

  • 医学微生物学 纲要,习题与解答

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    (美)戴·金斯伯利,加·西格尔,杰·瓦,格纳著;中山医科大学微生物学与免疫学教研室译1986 年出版286 页ISBN:

  • 世界历史 学生版

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    (美)杰克逊·斯皮尔福格尔著;黄雁鸿等译2006 年出版976 页ISBN:7534738091

    本书是美国著名学者斯皮尔福格尔为美国中学生撰写的《世界历史》教科书。中文版本的出版,将为我国的广大中学生提供一本有益的课外读物。...

  • 关爱·治疗·奇迹 全新康复理念-精神、意志、爱心

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    (美)(B.S.西格尔)Bernie S.Siegel著;邵虞译1999 年出版266 页ISBN:750192399X

  • 梁山伯与祝英台 中西对照

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    杨永青图;张菱儿文;宓田,(西)丹尼尔·赫夫纳格尔·默伊译2019 年出版47 页ISBN:9787505445468

  • 星空

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    (英)罗宾·斯卡格尔著2007 年出版96 页ISBN:9787110064931

    本书是一部描述夜空星图的大型精美画册,包含了大量的天文知识。读者可以从任何角度来观测天空。书中还介绍了按不同季节来研究天空中的星辰,告诉读者一年中不同时刻最显眼的星座。该书装贞上使用环行螺旋式装...

  • 病理生理学彩色图谱

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    (德)西尔贝尔纳格尔(Silbemagl,S.),(德)朗(Lang,F.)著2006 年出版406 页ISBN:7504642193

    本书内容详实、通俗易懂、制作考究,包含了181幅精美的插图,生动清晰地阐述了导致机能障碍和疾病的复杂的生理过程。

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