（英）弗雷德·劳森（Fred lawson）著；王小兰译2003 年出版340 页ISBN：7561123329
本书结合多家成功运行的酒店案例，全面讲述了酒店业基本知识，酒店特色，设施计划与成本分析，公共设施，环境标准、维修和重建等。
（英）斯图尔特·克雷纳（Stuart Crainer）著；董洪兰译2007 年出版363 页ISBN：7801098242
本书对西方近现代的重要管理思想的内容进行了阐述和讲解。
纳兰秋著2008 年出版199 页ISBN：9787802227071
本书记述了唐朝几段名人的爱情往事，怪诞的历史加上浪漫的传说，使人回归经典，寻找遗忘的温馨和感动。
查尔斯·R·格德纳，J·R·布伦特·里奇著；李天元，徐虹，黄晶译2008 年出版532 页ISBN：9787300091563
本书阐述旅游学发展的原理与实践。
（美）尼莎·卡托纳（Nisha Katona）著2019 年出版223 页ISBN：9787555275022
本书介绍了以大米为主要食材的各种美食食谱，有早餐、午餐及夜宵，还有多种甜蜜的大米甜品。多样的烹饪方法，多变的吃法，不仅让你震撼于大米的“万能”，更是让你的味蕾大开，为大米喝彩。...
