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实用考级菜肴精选
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杨文焕编著1996 年出版70 页ISBN：7538122974
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梁文焕编著1985 年出版292 页ISBN：
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高文焕，刘润生编1997 年出版604 页ISBN：7040059967
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魏泽焕著1998 年出版372 页ISBN：7218027938
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张文焕著1983 年出版181 页ISBN：11001·551
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周中焕编著1988 年出版151 页ISBN：7800200639
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郭立焕，汤琴芳主编；于永象等编写1988 年出版211 页ISBN：7502305653
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季鑫焕编绘1992 年出版163 页ISBN：7533004620
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吴文焕2001 年出版44 页ISBN：
