胡钟华，姜玉峰主编；竺照轩，章小平副主编；马海燕，毛腾，方舟，王其全，朱蕾，李昭，杨文澜，应杰，周宝松，祝孝林，钱舒，徐增鎏，桑宏毅，章利国，戴俊豪参编2015 年出版175 页ISBN：9787111507994
本书以大学生就业、创业指导为主线，结合美术类大学生这一群体的个性特点和专业特色，参考国内外就业、创业指导的做法，以理论分析和案例指导并举的编写原则，介绍美术类大学生就业、创业的基本知识和技能，主要包括...
（日）川上文代著；马金娥译2012 年出版223 页ISBN：9787538175172
法国料理是世界三大美食之一。法国料理不仅仅是一种美食，而且是一种文化。无论是食材的选择还是摆盘的技巧都有非常特别的讲究。本书详细地介绍了18款餐前开胃菜、13款肉类主菜、12款鱼类主菜、以及7款最具...
