包建强主编2011 年出版274 页ISBN:9787501983667
本书内容包括:食品原料特性,制冷概论,食品低温保藏原理,食品的冷却,食品的冻结,食品的冻藏,肉的冷加工,水产品的冷加工,禽类的冷加工,鲜蛋的冷加工,果蔬的冷加工。...
沈建强编2012 年出版91 页ISBN:9787567202412
本书作者为高级工艺美术师,本书主要介绍有关紫砂壶的基础理论、创新实践的方法以及现代制作紫砂壶的思路和方法。
张建强编写2009 年出版111 页ISBN:9787811026740
本书图文并茂,具体内容包括:火灾发生的原因和预防;消防器材的使用;逃生技巧。书后附有最新《中华人民共和国消防法》。
蒋建强,张红兵主编;张德荣,王鹏副主编2010 年出版253 页ISBN:9787303110568
本书为机电类专业专业基础课,为项目是教学教材。
(德)加比希(Gabisch,Gunter),(德)洛伦兹(Lorenz,Hans-Walter)著;薛玉炜,高建强译1993 年出版274 页ISBN:754260578X
宋福君主编;马贵友,李强,陈延生,黄广玲副主编;宋福军,马贵友,李强,陈延生等编著者2013 年出版274 页ISBN:9787508276786
本书内容为:概论,灌溉制度与工作制度,水源,水泵与水泵房,输、配水工程及调节构筑物,管材及其连接件,管道附属设施,输配电工程,水土保持,管道工程施工技术,运行管理,国家财政农业资金申请程序,经济效益分......
马定渭等编著;何小力,尹建强绘图2002 年出版169 页ISBN:7508220366
本书由湖南农业大学教授马定渭和钟晓红等编著。书中介绍了引进国外优质李的栽培意义和主要名贵李品种的特性,并从生物学特性、壮苗培育、科学建园、土肥水控制、树体管理、病虫害防治和采后处理等方面,着重讲...
曾建强主编;彭国平副主编;魏东,姜小东参编2012 年出版253 页ISBN:9787565008764
本书从文化的视角出发,系统和全方位地介绍了汽车文化的各种表现形式:汽车的组成与发展、名人与汽车品牌、汽车造型美学与艺术、名流的车缘、汽车消费与礼仪、汽车车展与收藏、媒体网络的汽车展现、汽车教育等...