伍永乐,钟崇林主编;马健雄,刘月娣,张霞等副主编2014 年出版126 页ISBN:9787111459408
糖艺和分子美食,一个作为现代餐饮装饰的新秀,一个作为前卫创新的菜肴形式,越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发,上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识,简单盘饰、大型糖艺作品的制作及...
邢家省,马健,刘明菊编著2019 年出版344 页ISBN:9787111623458
本书主要内容包括:随机事件的概率,一维和二维随机变量及其分布,随机变量函数的分布,随机变量的数字特征,大数定律与中心极限定理,统计量及其分布,参数估计,假设检验及随机过程的基本知识。本书结构体系完整,......
(美)玛格丽特·米切尔原著;沈谷鸣编译;(俄)列夫·托尔斯泰原著;沈谷鸣编译;(法)福楼拜原著;梅明华编译2000 年出版283 页ISBN:7800521400
暂缺《飘》简介
(法)小仲马原著;廖亚忠编译;(英)托马斯·哈代原著;沈谷鸣编译;(法)巴尔扎克原著;张学思编译2000 年出版293 页ISBN:7800521311
马健生主编2008 年出版483 页ISBN:9787534386251
这套选题是针对今年年初教育部对高等院校文理科教材进行统一规划,而作出的及时的反应。高等院校国家级教材长期以来为高教社、人教社、北大社、清华社、人大社长期据有,我社在高等教育教材的出版方面长期以来...
裘民民,马健主编2000 年出版266 页ISBN:7502426426
本书共分七章,从最基本的HTML语言开始,由浅入深地逐步介绍了VBScript语言、ASP基础、ASP的内建对象以及数据库操作。
马健生,白华等著2016 年出版294 页ISBN:9787303207688
基础教育区域均衡发展的国际比较研究,主要是从大都市的角度进行专题比较,而不是常见的国别比较。本书主要选择了美国的纽约、英国的伦敦、日本的东京、澳大利亚的悉尼、印度的德里、中国的北京为比较对象,分别...
马健生主编2010 年出版366 页ISBN:7040293188
比较教育是一种文化理解,是借鉴他国经验反思、解决本国教育问题的学术领域。本教材共分为三个部分,第一部分着重于比较教育的理论介绍;第二部分为比较篇,突破了传统的以国别为主的编写方式,代之以专题比较的方式...
马健生著2008 年出版347 页ISBN:7504138940
教育市场化很长时间以来都是教育研究者、决策者、实践者以及社会各方面都关注的重大问题,而美国恰恰是这方面的典范。本书站在跨文化的立场上,对美国教育市场化问题进行了深入地阐述和分析,对特许学校、教育券...