上海建国宾馆编著2006 年出版68 页ISBN:7536675704
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍菌菇类各菜品。
马慧,赵建国,马伟民主编2005 年出版208 页ISBN:7111175271
本教程是机械类中、高等职业技术院校金属切削加工的实习教材,主要内容有:第一部分车削加工,包括车削基本知识、车床的基本操作、车床的润滑和保养、测量、工件的安装、车刀的刃磨、车削端面、车削外圆、车削台...
郑建国,王茂君编著2002 年出版271 页ISBN:7500761120
本书作为全面、系统介绍海洋知识的小百科全书,以丰富的知识性、深刻的思想性和高雅的趣味性成为青少年成长的良师益友。