(英)迈克尔·里德帕思(Michael Ridpath)著;龚怡祖译1997 年出版403 页ISBN:7805676909
由作者和博达著作权代理公司授权出版。
(美)迈克尔·维弗尔(Michael Weaver)著;杨晓荣等译1997 年出版515 页ISBN:7805677417
作者与大苹果股份有限公司授权出版。
(美)迈克尔·加维,希瑟·迪斯莫尔,安德鲁·迪斯莫尔著2009 年出版327 页ISBN:9787111265894
本书主要介绍了有关如何成开办,经营一家餐馆等方面的经验。