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  • Lawrie' s 肉品科学 第7版

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    (英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782

    本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...

  • 贝尔格

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    (德)福尔克尔·舍尔利斯著;刘梅译2008 年出版230 页ISBN:9787103033326

    本书详细记述20世纪初奥地利先锋派作曲家、十二序列作曲家重要代表人物阿尔班·贝尔格的生活艺术经历。

  • 罐头生产化学技术检查

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    (苏)马尔赫,А.Т.,(苏)克尔热沃娃,Р.В.著;郭成勋等译1965 年出版442 页ISBN:15042·1232

  • 神偷小老鼠

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    (荷)杰布·维尔德坎普文;(荷)尼克尔著;科克图;吴杨译2013 年出版31 页ISBN:9787533274818

    本书是来自荷兰的经典绘本,图文并茂,充满想象、耐人寻味。

  • 食品化学与营养学

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    (德)亥克尔(Autorenkollektiv,V.E.)著;牛胜田译1985 年出版297 页ISBN:14048·4868

  • 现在开始,只服务最佳客户

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    (美)迈克·米夏洛维奇(MIKE MICHALOWICZ)著;南溪译2013 年出版182 页ISBN:

  • 十八训导书

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    (丹)索伦·克尔凯郭尔(Soren Kierkegaard)著;吴琼译1997 年出版374 页ISBN:750081934X

    本书共分为18篇,作者在书中讲述了自己的宗教哲学思想。

  • 重复

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    (丹)索伦·克尔凯郭尔(Sren Kierkegaard)著;王柏华译2000 年出版118 页ISBN:7530629298

    本书是克尔凯戈尔的一部假名作品,在他的全部作品中占有突出地位,作者借这部作品彻底解决与蕾琪娜·奥尔森的痛苦关系,并为自己的生活树立起明确的奋斗目标——“重复”。...

  • Paint Shop Pro 6 24学时教程

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    (美)(T.M.克拉克)T.Michael Clark著;王子美等译2000 年出版259 页ISBN:7111080440

  • CURRENT DIAGNOSIS & TREATMENT IN PSYCHIATRY

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    MICHAEL H.EBERT PETER T.LOOSEN BARRY NUCOMBE著2222 年出版640 页ISBN:9780838514627

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