夏扬编著2001 年出版172 页ISBN:7502336788
本书介绍了大米制品加工的基本知识;大米制品加工实例,并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...
孙春成,扬春雪编著2007 年出版45 页ISBN:9787807492450
本书精选优秀范画并有详细的文字介绍和细致的步骤详解,对近年的高考情况及应对有着充分的论述,是参加美术高考的学生优秀参考书。
邹开其,徐扬编著1989 年出版374 页ISBN:7810220691
国家自然科学基金资助项目:本书主要内容有:模糊系统的基本理论、评价、聚类、识别、规划、决策和信息处理以及基于模糊系统的专家系统和不确定性推理。...
(前苏)维·格·扬2006 年出版529 页ISBN:7228099397
本书为长篇历史小说。书中描写的是13世纪成吉思汗时代的故事,通过本书读者可以比较详细地了解那个时代。
(美)(M.阿比)Michael Abbey,(美)(M.J.科里)Michael J.Corey著;钟鸣等译1998 年出版431 页ISBN:7111063066
本书介绍由著名的Oracle公司研制、开发的大型数据库软件Oracle8的各项功能、操作要领,阐明了所谓的"网络计算",并讨论了Oracle公司的贡献以及他们的网络计算机体系结构。还介绍了与此有关的基础知识。通过许...