马冠生，胡小琪编著2009 年出版32 页ISBN：9787510100321
我国中小学生的营养与健康正面临着营养不良和营养失衡的双重挑战，学生体质的一些指标也逐渐下滑。2008年12月，教育部出台了《中小学健康教育指导纲要》，首次要求把营养教育纳入中小学教程。本书正是一本寓教于...
马冠生编2017 年出版51 页ISBN：9787117243896
我国儿童超重、肥胖的流行发生虽晚于发达国家，但正处于快速上升的初期，抓住时机防控儿童肥胖，不仅能使我国儿童肥胖的发展趋势减缓， 也将为缓解我国与肥胖相关的慢性病糖尿病、心血管病、高血压未来的增长奠定...
王陇德，马冠生主编2015 年出版350 页ISBN：9787117216111
本书从呼吸系统疾病、心血管系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、骨骼系统疾病、内分泌与代谢疾病等十个方面详细介绍了常见慢性病与营养的关系、饮食原则、食物选择、食谱举例及案例分析等。力求在内容...
马冠生主编2014 年出版339 页ISBN：9787117185172
本书以膳食营养主题，以一般百姓为读者对象，针对人一生的不同发展阶段，解答相应时期常见的、百姓最关心的膳食营养问题。本书一共分为十章，分别针对一般人群、孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童少年...
马冠生编著2003 年出版196 页ISBN：7504840688
本书针对中小学生生长发育的特点，诠释学生与家长最关注的问题，回答各时期饮食与营养的关系，纠正各种错误的饮食误区，指出科学的营养与配餐方法。本书是一本指导中小学生及家长饮食保健的科普性读物。告诉你如何...
中国居民营养与健康状况调查报告 之九 2002行为和生活方式
马冠生，孔灵芝主编；胡小琪副主编2006 年出版588 页ISBN：7117073950
2002年我国首次在全国范围内进行了营养与健康综合调查。本书是对我国居民行为和生活方式调查的总结。通过统计发现抽烟、运动等生活方式直接影响人体健康。...
刘向锋，王乐新主编；张欣艳，马冠雄副主编2013 年出版252 页ISBN：9787109178755
本书是根据教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的《工科类本科物理学课程教学基本要求》 ，结合作者多年从事大学物理教学的经验而编写的全国高等农林院校“十二五”规划教材。全书包括：力学、...
