严守雷,王清章主编;王洪斌,谢玮,李洁副主编2017 年出版361 页ISBN:9787030546135
介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展,结合实验室多年来的研究成果,针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究,总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术,以及产业发展现状,展望每种水生蔬菜下...
章有章主编2001 年出版141 页ISBN:7810711377
全国高等教育自学考试临床医学专业(专科):本书分“蛋白质的结构和功能”、“核酸的结构和功能”、“核酸的代谢”等十四章,每章内容包括:重点和难点释疑、单项选择题、多项选择题、论述题和参考答案等部分。...
叶取源,王永章,陈昕主编2008 年出版310 页ISBN:9787208076891
本卷收录了胡惠林等人的22篇文章,是文化产业学者最近一年来对中国文化产业发展进行研究、探索的最新成果荟萃。
章剑华主编;江苏省文化厅编2006 年出版243 页ISBN:7807181672
本书共汇集了35篇论文,论述构建社会主义和谐社会,要从理论上不断探索社会主义文化建设的责任和方向。
章百惠,彭建真主编2009 年出版345 页ISBN:9787504466679
本书主要介绍了商品流通领域品类管理的基本概念和理论思想,结合具体案例进行分析、总结,帮助品类管理者掌握开展品类管理工作的技能和策略,有一定的借鉴意义和实操性。...
王永祥,章雪儿主编2009 年出版211 页ISBN:9787539032047
本书简明扼要地阐述了建筑节能施工基本原理、国内外建筑节能现状;建筑节能材料及相关制品;墙体、幕墙、门窗及楼地面等节能工程施工与验收;建筑节能现场检测,超低能耗楼建筑节能技术实例以及绿色建筑案例——奥...
秦永军,郝万章主编;李全立,周秋风副主编2007 年出版231 页ISBN:7504347345
本书主要介绍了制作好的电视节目是如何传输和播出的。全书共分六章,包括电视节目传输、电视节目传输设备、电视节目广播、数字电视广播、电视发射塔等。...