马春雷主编2009 年出版208 页ISBN:9787532397419
本书以广大社区成员为对象,从文博领域遴选出书画、珠宝玉石、钟表、钱币、紫砂和雕刻6大类非常实用的收藏品。详细介绍了每种收藏品的特征、鉴定常识、制作技法、辨伪及保养等常识,可供读者初涉收藏活动时参...
马春雷主编2009 年出版233 页ISBN:9787532398393
本书将饮食文化和生活实用相结合,主要介绍了中国传统八大菜系及近年来上海餐饮市场流行的其他地方风味菜的历史、文化和特色,以及适合上海家庭烹制的200多款名菜菜谱,菜谱内容包括原、辅、调料组成,制作方法,家...
马春雷,徐枫主编;共青团上海委员会编2003 年出版409 页ISBN:7806568557
本书是青年状况调研报告集。
马春雷主编;吴烨宇副主编2003 年出版311 页ISBN:7807030348
本书为上海市青年工作研究文集。