谢国先,马翀炜,张琳编著2008 年出版161 页ISBN:9787807266679
本书收入日本、印度等东方十三个国家和地区的民间故事58篇。
陈庆德,马翀伟著2007 年出版236 页ISBN:7500464754
本书内容涉及文化产品的性质与类型及消费,价值与文化产品的价值分析,文化产品生产的选择策略等。
谢国先,马翀炜,张琳2009 年出版152 页ISBN:9787540942427
本书从日本、印度等12个东方国家和地区流传的民间故事中收集了23个故事,多数是首次从其他文种翻译成藏文的,内容丰实、译文准确,可谓趣味性和可读性为一体的图书。...
侯丽平,李明宇主编;马翀,牟昆副主编2013 年出版285 页ISBN:9787512114906
本书共六章,内容包括:营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人...
马翀炜,陈庆德著2004 年出版320 页ISBN:7010042020
本书从经济人类学的视角审视民族文化与民族发展的关系,深入剖析民族文化资本化的社会基础、社会结构与文化权利的实现、人力资本与社会发展、文化变迁与民族发展空间、文化保护与社会发展、制度融合与民族文...
何明主编;李志农,马翀炜副主编2010 年出版275 页ISBN:9787548203803
本书是西南边疆民族研究系列丛书之八。作者从不同角度探讨了西南边疆的民族历史,如关于人类学和社会学的学科反思,文化的解读,发展探索,地区与国家之间的发展关系,边疆问题,宗教人类学,历史人类学等等。通过田......
何明主编;马翀炜,马居里副主编2011 年出版660 页ISBN:9787105113927
本书稿刊载田野调查报告、田野工作反思、田野调查方法等方面的稿件。本特辑在按照文化范畴分为生态文化、物质文化、精神文化、制度文化四部分。主要调查对象为云南少数民族居住点,是不可多得的田野资料,多方...
马翀炜,陆群主编2004 年出版432 页ISBN:7810687778
本书是对湖南省湘西土家族自治州的永顺县和平乡双凤村的调查报告。全面反映该村各个方面的历史与现状及其巨大的变迁。
马翀炜,孙信茹等著(云南大学人文学院新闻系)2009 年出版540 页ISBN:9787105101122
本书主编马翀炜系云南大学西南边疆少数民族研究中心研究员、云南大学文化产业研究院教授、博士生导师,孙信茹为云南大学新闻系副教授。
马翀炜主编2009 年出版459 页ISBN:9787105101955
本书稿系云南大学哈尼族文化研究基地小组成员的集体成果。主编马翀炜系云南大学西南边疆少数民族研究中心研究员、云南大学文化产业研究院教授、博士生导师。副主编卢鹏系红河学院人文学院中文系教师,郑宇系...